Bodegas Heras Cordón

La « bodega » de Rioja, située à Fuenmayor, est née dans les années 1990 d’une idée de trois frères qui ont écouté leur cœur. [break]

Suivant les traces de la tradition vigneronne de leurs ancêtres, les trois frères, José Luis, Juan Carlos et Sergio, qui possèdent alors une entreprise de préparation de fermes agricoles et de plantation de vignobles, se lancent dans la création de ce magnifique domaine.

C’est en Castille-La-Manche qu’il saisissent l’opportunité. Ils y achètent les pierres de taille de gares abandonnées afin d’édifier la propriété. Son signe distinctif, en plus des pierres taillées du XIXème siècle, est une porte massive de 2,5 tonnes par battant, au nombre de deux, qui est devenue la porte d’entrée de la bodega de Rioja.

Le domaine a en son pouvoir des entrepôts creusés à 10 mètres de profondeur où reposent et mûrissent les vins destinés à vieillir en cave ou les vins de réserve, avec un parc de près de 2 000 fûts.

En 2001, ils élaborent leur premier vin dont la création coïncide avec le meilleur millésime du siècle selon la classification du Conseil Régulateur de Rioja. Heras Cordón possède 52 hectares en propriété et en contrôle 60 supplémentaires appartenant à des agriculteurs à qui il accorde sa confiance. Tous les vignobles se trouvent dans deux sous-régions prestigieuses : la Rioja Alta, qui comprend les communes de Cenicero, Fuenmayor et Navarrete et où se situent 30 % des vignobles du domaine, et la Rioja Alavesa (Laguardia, Elciego et Lapuebla de Labarca), soit 70 %.

Et voici un fait tout à fait surprenant sur Heras Cordón : c’est la seule maison de La Rioja qui possède la certification officielle du Vatican comme fournisseur officiel sur décision du pape Jean Paul II, approuvée ensuite pas Benoît XVI et François.

La bodega de Fuenmayor envoie chaque année au Saint-Siège deux mille bouteilles personnalisées affichant l’écu du Vatican, le nom du pape et la légende en latin Misericordias Domini in aeternum cantabo du psaume 88 de la Bible.