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Château Hourtou
Une petite propriété centenaire en Côte de Bourg
Situé près du célèbre Château du Bousquet, Château Hourtou est niché sur un joli coteau en pente douce, dans un environnement paisible et naturel. [break]
La petite propriété s’étend sur 12 hectares de vignes d’un seul tenant, parfaitement drainées par le ruisseau « Marguerite », et offre un Côtes de Bourg au profil fruité et souple au superbe rapport qualité-prix.
L’histoire du château débute au XVème siècle avec une ancienne maison noble dirigeant un domaine agricole possédant de la vigne. Après s’être développé au siècle des Lumières puis lors du Second Empire, le Château Hourtou voit le jour en 1860. Un siècle plus tard, Pierrette Castel, la sœur cadette de Pierre Castel, reprend la propriété et s’y installe, puis c’est Antoine de Oliveira qui est à la tête du château depuis le millésime 2010.
Merlot, Cabernet sauvignon et Malbec grandissent sur un terroir principalement composé de sols argilo-calcaires et argilo-sableux. Le château a choisi de ne pas utiliser de désherbant et seuls des engrais organiques sont employés pour le traitement des vignes. La propriété détient la certification Terra Vitis depuis 2013.
Le Château Hourtou possède 18 cuves en béton et 12 cuves en inox thermorégulées. La vendange est triée avant l’entrée au cuvier et l’élevage est réalisé en cuve durant 10 mois.