Pago de Valdoneje Mencía 2019
Description
Ce rouge est élaboré à partir du cépage roi de la région du Bierzo, le Mencia. Les grappes sélectionnées par Pago de Valdoneje proviennent de vignes âgées de 85 ans. Au nez, les fruits rouges s’entremêlent aux notes fumées et de réglisse, ainsi qu’à une touche balsamique. Ce profil aromatique s’ajoute à un bon équilibre et une belle profondeur en bouche. Un vin rond au rapport qualité-prix incroyable.
Fiche technique
Accord mets et vin
Kebab
Su complejidad y frescura lo hace muy versátil a la hora de maridar, por lo que un kebab turco y la intensidad de la carne de cordero lo hacen ideal.
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2019 Pago de Valdoneje is the benchmark for unoaked Mencía from the slopes of Valtuille, and more often than not, this is the go-to red for most local vignerons when asking for a glass of wine in a bar. It's a juicy, aromatic and very pleasant and easy-to-drink young wine with enough complexity and depth to also deal with a wide range of foods, which makes it very versatile. It's lively and smooth, balanced and polished with good freshness and a balanced mouthfeel. It's not only a price champion, it's a very good wine! 70,000 bottles produced. It was bottled in April 2020. - Luis Gutiérrez.