Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Rosé 2021
Description
Ce Duché d'Uzès rosé est issu de vignes situées à proximité du Pont du Gard, dont les raisins sont récoltés de nuit. Il est élaboré à partir de Grenache noir, de Cinsault et de Syrah et il est élevé durant 5 mois en cuves inox. Au nez, il révèle des arômes puissants de fraises écrasées et d'agrumes, ainsi que des notes florales dans une bouche tout en finesse et à l'acidité parfaite. Pour encore plus de finesse, dégustez-le sur des beignets de fleur de courgette farcis à la mozzarella et aux sardines.
Millésimes: 2021 2020
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