Lustau Manzanilla Papirusa
Description
Le nom de ce manzanilla fait référence à une pièce de théâtre qui a connu un grand succès dans les années 1940 et signifie « belle femme ». De plus, Papirusa était le nom de la poupée préférée de la fille de Joaquín Burgos, le premier gérant de ce domaine sous la direction d’Emilio Lustau. L’arôme de ce manzanilla reflète la brise marine, avec une bouche sèche, légère et rafraîchissante.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Refined and delicate aromas of iodine and lemon with notes of fennel, bread and subtle walnut skin undertones. Harmonious and serious on the palate, lingering finish.
A beautiful Manzanilla that marries a lemon aroma with salty and yeasty character. Discreet, mature character and lively elements create a delicate and enticing whole. Drink now.
The NV Manzanilla Papirusa from Sanlucar de Barrameda has an intense straw color with a smoky nose of roasted nuts. The palate is dry and light, with clean, pungent flavors, showing finesse and good length. Lustau is doing a good job to improve their Manzanillas, working with a good almacenista in Sanlucar. Drink 2013-2014.