Chéreau Carré Les Terrasses de la Cantrie Monnières Saint-Fiacre 2015
Description
Après que la vieille propriété de La Cantrie prend feu en 1793, les Barons de Chasteigniers construisent la maison actuelle en 1823 au bord de la Sèvre, à Saint-Fiacre. Les Terrasses de la Cantrie rentre dans la démarche des Crus Communaux de Muscadet ; un vin de garde vieilli sur lie pendant 17 mois minimum puis gardé 33 mois sur lie avant la mise en bouteille. Sa belle minéralité et sa fraîcheur en font le vin parfait pour accompagner des fruits de mer, poissons en sauce viandes blanches et fromages type Comté.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Toasty aromas with an attractive buttered toast and lemony palate. Polished and refined with a grippy, mineral-laden finish.
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