Description

Ce vin découverte est intégralement issu de vieux pieds de Monastrell provenant en majorité de parcelles disséminées dans tout le Vaucluse et atteignant l'âge de cent ans. La diversité des sols de ces parcelles, à la composante minérale marquée, se ressent jusque dans le verre grâce à ses nuances de fruits noirs et d'épices et ses belles notes minérales. Un des meilleurs rapports qualité/prix que nous ayons trouvé dans la vallée du Rhône, comme l'attestent ses 94 points Parker et son exceptionnelle capacité de garde.

Fiche technique

Le domaine
Xavier Vignon
Type de vin
Red
Millésime
2015
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Monastrell
Origine
Vin de France

Accord mets et vin

Magret de pato a la naranja

Las notas de fruta fresca roja y de especias conjugan muy bien con la potencia del pato y el toque frutal de la naranja.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

There are two slightly eccentric wines from this estate that merit serious attention. Almost 100% Mourvèdre from a parcel close to Vinsobres, the sensational 2015 Vin de France Arcane XV Le Diable had a three-week maceration (Xavier prefers to get as much extraction as possible before alcoholic fermentation), and was aged mostly in small oak tanks and concrete. Blueberries, blackberries, peppery herbs and spice all flow from this layered, full-bodied beauty that has awesome purity, integrated acidity and plenty of structure. Give bottles 2-3 years and drink over the following 10-15 years.