Description

Chaque année, le domaine réserve six fûts du meilleur chêne français pour prolonger le vieillissement de ce vermouth jusqu'à 14 mois. Avec sa robe acajou iodée, il présente au nez des notes de chocolat, de raisins et liqueur de cerise. Il possède un caractère de la Rioja, avec des arômes mentholés et issus du bois ; en bouche, il est soyeux, gourmand et très équilibré, avec des notes de cerise et une finale amère. La meilleure des façons de le savourer est en verre à cocktail sans glaçons, très froid et accompagné d'une tranche d'orange et d'une olive. Il peut aussi être dégusté comme vin de dessert. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red Vermouth
Alcool
15.0% vol.
Origine
Espagne