Description

Remarquable ambassadeur du raisin bio cultivé par le domaine Valldolina au cœur des vallées du massif du Garraf, ce Cava très polyvalent accompagnera aussi bien l'apéritif que les poissons gras ou les viandes blanches. Une magnifique réfutation du mythe selon lequel les Cavas et Champagnes ne servent qu'à porter des toasts.

Fiche technique

Le domaine
Valldolina
Type de vin
Cava
Millésime
2014
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
Origine
Cava