Taleia Brisat 2017
Fiche technique
L'avis des experts
The skin-contact white 2017 Taleia Brisat is a blend of Sauvignon Blanc and Semillon without any added sulfites. It shows some peachy aromas and is clean and pure, with a volatile touch that reminds me of some of the whites from Ganevat. It shows complexity and everything except varietal aromas. The palate is compact and has very good, integrated acidity and pungent, sharp flavors, with a dry and long finish. This should develop nicely in bottle. Half of the wine matured in French oak barrels for 11 months. 2,500 bottles produced. It was bottled in August 2018.
Castell d´Encus tiene su origen en una búsqueda personal de Raúl Bobet para encontrar unos terrenos en los Pirineos catalanes donde el impacto del cambio climático fuera menos acusado.
Millésimes: 2018 2017
Curioso , poco aroma pero buena intensidad en boca. Justa acidez y buen acompañante de cena ligera .
Amarillo con tintes anaranjados. Complejo en nariz con matices oxidativos muy tenues. Bastante largo. Diferente.
Complejo en nariz, en boca fresco, excelente acidez, notas cítricas, mineral, muy largo y persistente. Magnífico. Guarda 4/5 años