Description

Un Crianza de la Ribera del Duero au superbe rapport qualité-prix. Au nez, nous distinguons des notes de fruits secs grillés, de cacao, réglisse et fruit mûr. Une fois décanté, des touches de fleurs bleues et de violettes apparaissent. En bouche, il possède une grande acidité et une touche de fraîcheur. L’option parfaite pour les amateurs de Ribera del Duero, présentée sous une étiquette qui rappelle les vins rouges bourguignons classiques.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Briego
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2016
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Visual
Robe rouge cerise, profonde et nette.
Nez
Épicé, avec de délicieux arômes de myrtilles et de fruits noirs. Son intensité aromatique laisse entrevoir des tons minéraux et balsamiques, enrobés d’une touche boisée. Nous distinguons des touches de fruits secs grillés, ainsi que de fleurs bleues suite à sa décantation.
Bouche
Bonne attaque, savoureux, avec une belle concentration de fruits des bois et des tons grillés qui laissent place à une finale persistante et équilibrée. Élégantes notes de bois nobles et une subtile finale fruitée.
Température de service
16 ºC
Garde
Il est recommandé de l’ouvrir deux heures avant de le consommer.

Vignoble et élaboration

Nom
Vignoble La Solana.
Description
Vignobles situés sur les communes de Curiel de Duero, Peñafiel et Fompedraza. Certains d’entre eux atteignent près de 900 mètres d’altitude.
Année de plantation
Vignobles plantés à partir de 1988.
Climat
Continental, avec des hivers rudes et des étés secs et chauds, et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit.
Vinification
Vinification traditionnelle en cuves inox.
Elevage
14 mois d’élevage en fûts de chêne français et américain.