Description

Les vignerons de Sonsierra produisent ce vin blanc intense et complexe à partir du cépage blanc autochtone le plus caractéristique de la Rioja : le Viura. Pleinement assurés de la qualité de leur raisin, ils ne l’assemblent avec aucun autre. Avec seulement 8000 bouteilles par an, c’est une des plus petites productions du domaine. La fermentation de la majeure partie du raisin, effectuée en fûts de chêne américain, confère au vin une texture onctueuse et d’agréables arômes de crème pâtissière.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
White Fermented in Barrels
Millésime
2014
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Viura
Origine
Rioja