Description

Figure de proue de Fattoria Le Pupille, Saffredi est le fruit de l'intuition et de la volonté d'Elisabetta, la propriétaire du domaine. Avec l'aide de Giacomo Tachis, elle souhaitait créer un grand vin en Maremme, une zone qui n'était jusqu'alors pas spécialement réputée pour sa production viticole. Dédié à Fredi, l'homme qui lui a insufflé sa passion pour le vin, Saffredi 2015 a récolté des notations exceptionnelles auprès des critiques (95 points Decanter, 96 points Parker et 99 points Suckling). Des scores tout aussi exceptionnels que son prix pour un vin de sa catégorie.

Fiche technique

Le domaine
Fattoria Le Pupille
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2015
Alcool
14.5% vol.
Cépage
60% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit verdot
Autres formats disponibles:
Origine
Maremma Toscana DOC

L'avis des experts

The Wine Advocate:

"The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The blend is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot that sees 18 months in new and neutral oak. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar. Some 30,000 bottles are made".

James Suckling:

"I love the currant and rosemary character of this wine. Some sage, too. Complex aromas that draw you in. Full body, extremely tight and chewy with a long and intense finish. The tannins are fantastic – so polished. Focused and beautiful. Mineral undertone with ash and hot stone highlighting the dark fruits. It goes on for minutes. Needs three or four years to come together. But a serious red all the way".