R de Ruinart
Description
Tout n’est que fraîcheur et équilibre dans « R » de Ruinart. Une création artistique exquise, fruit de l’assemblage de différents vins issus de Chardonnay et de Pinot Noir.
Fiche technique
Accord mets et vin
Cerdo agridulce
La versatilidad del espumoso por antonomasia nos permite jugar con un maridaje tan poco académico como accesible en el que glamour y placer mundano se llevan especialmente bien.
L'avis des experts
Disgorged in November 2016, the 2007 Brut R de Ruinart is showing very well, wafting from the glass with aromas of citrus oil, warm bread, green apple and oyster shell. On the palate, it's medium to full-bodied, chiseled and satiny, with an enveloping core of fruit that tempers its bris acids, concluding with a chalky finish.
3,5