Description

Il s'agit d'un assemblage de vieux vins de Porto âgés de dix ans. Le résultat, un vin révèlant des notes de fruits secs et d'épices, conservant aussi une fraîcheur vibrante qui est l'une des caractéristiques des Tawny de Romaneira. 

Fiche technique

Le domaine
Quinta Da Romaneira
Type de vin
Oporto
Millésime
2018
Alcool
19.5% vol.
Cépage
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca.
Origine
Douro

Dégustation

Visual
Couleur rouge pâle.
Nez
Le nez est complexe, le jeune fruit vibrant se mêle délicieusement aux arômes attrayants et caractéristiques des fruits secs.
Bouche
En bouche, riche et doux, ayant une structure élégante et une longue
finale.
Accord mets et vin
Il peut être servi légèrement frais à l'apéritif ou comme digestif à la fin d'un repas.

Vignoble et élaboration

Sol
Sol sur schiste.
Vinification
Les raisins ont été foulés aux pieds et vinifiés en inox, dans des "lagares" avec température contrôlée entre 25 et 28 °C.
Elevage
Vieillissement dans des vieux fûts de chêne de 640 litres jusqu'au moment de l'assemblage final.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The NV 10 Year Tawny Port, bottled February 23, 2021, is a blend of typical grapes. It was bottled with 100 grams of residual sugar and a bar-top cork. Nicely done, this Tawny has good concentration for the level, rich flavors, leaning to a darker profile, and a lively feel. The finish is lingering and filled with flavor. This is a nice performance for the level and the price. This will have no difficulty holding for a while, barring cork failures, but that's not really the point, and it doesn't need aging.