Somontano

Pirineos Blanco 2019

Chardonnay, Sauvignon blanc, Gewürztraminer
5,95 € TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

Description

Pirineos Blanco est un bel exemple de la marque de fabrique de ce domaine : le métissage. Depuis ses débuts, Bodegas Pireneo se base sur la tradition vinicole de la zone du Somontano et sur une innovation constante à partir d'autres cépages tels que le Chardonnay, le Gewürztaminer et le Sauvignon blanc, nous offrant ce vin très parfumé et où se distinguent des notes d'agrumes, florales et épicées. 

 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Pirineos Blanco
Appellation:
Somontano
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
Chardonnay, Sauvignon blanc, Gewürztraminer

Dégustation

Oeil:
Robe jaune pâle aux tons tirant vers le vert.
Nez:
Agrumes, fleurs, épices, fruits et notes végétales fraîches.
Bouche:
Volume, caractère sucré et acidité très équilibrés. Persistant.
Température de dégustation:
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin:
Brandade de morue, poissons, fruits de mer et fromages.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignoble de la Cooperative Régionale de Somontano de Sobrarbe.
Superficie:
30 hectares.
Année de plantation:
10 años.
Sol:
Sols profonds et calcaires.
Climat:
Micro-climat spécifique aux contrastes de températures été-hiver et jour-nuit.
Rendement:
5 000 kilogrammes par hectare.
Vendanges:
Vendange mécanique.
Vinification:
Les cépages sont vinifiés séparément à pleine maturité. Macération préfermentative à froid pour extraire plus d'arômes. Après un débourbage à froid, le moût propre, traité de façon réductive, fermente à température contrôlée de 17 ºC durant 7-10 jours.
5,95 € TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

By Alberto C., jeu 17/03/2022 - 13:15

By J. ignacio V., lun 28/02/2022 - 19:17

By Josu mirena C., sam 08/01/2022 - 20:01

Creo que han logrado lo mejor de las tres uvas. Aroma, sabor y cierta persistencia. Y una magnífica RCP.

By Miguel angel M., lun 06/12/2021 - 12:51

By Alexandre D., mer 08/09/2021 - 10:20

By Maria amparo R., lun 09/08/2021 - 12:01

By Sheila A., sam 10/04/2021 - 16:57

By Monica M., mer 03/03/2021 - 17:07
Voir plus de commentaires

By José ignacio G., lun 14/09/2020 - 10:22

By Jaime M., dim 30/08/2020 - 00:26

By Andres V., sam 16/05/2020 - 18:01

By Alexey A., dim 03/05/2020 - 19:59

By Javier G., ven 17/04/2020 - 14:48

By Thomas K., mer 15/04/2020 - 17:59

By Pablo L., ven 28/06/2019 - 03:28

By Joan T., jeu 03/01/2019 - 17:43

By Cesar M., dim 30/12/2018 - 17:04

By Irene L., mar 25/12/2018 - 21:38

By Gabriel J., dim 23/12/2018 - 18:31

By Javier Q., sam 01/12/2018 - 18:17

By Claudio P., lun 19/11/2018 - 14:22

By Mªrosario C., sam 27/10/2018 - 22:05
Voir plus de commentaires

By Julio A., ven 13/12/2019 - 16:41

By Sandra G., sam 04/11/2017 - 11:55

By Carlos F., dim 02/04/2017 - 12:51

By Jesus C., mar 28/03/2017 - 08:10

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