Empordà
Perelada 5 Finques 2016
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Samsó, Garnacha y Monastrell.
Ce vin n'est plus disponible
Description
Perelada possède cinq propriétés aux diverses caractéristiques dans l’Empordà. L’hétérogénéité de ses sols rend cette région unique et permet d’élaborer des vins aux nuances diverses. Voici un bel exemple de cela. Un reserva élaboré à partir de cépages issus de ces cinq propriétés : Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Samsó (Carignan), Grenache et Mourvèdre.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Reserva
Millésime
2016
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Samsó, Garnacha y Monastrell.
Origine
Empordà
Dégustation
Température de service
Entre 16 et 18 ºC.
Garde
Jusqu’en 2022 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Vignoble et élaboration
Vendanges
Raisin sélectionné à partir de cinq propriétés différentes.
Vinification
Macération longue et fermentation à température contrôlée de 25 ºC.
Ce vin n'est plus disponible
Le domaine
Empordà
Castilo de Perelada es una de las más grandes de la denominación ampurdanesa. Este es uno de esos ejemplos en los que la dimensión de su producción no está reñida con la calidad.
Millésimes: 2019 2018 2017 2016
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Excelente paladar
Absolument délicieux, puissant, tannique, épicé, boisé, du fruit noir bien mûr, je recommande!