Description

Néctar est un vin doux élaboré à partir de Pedro Ximénez et élevé durant 9 ans en tonneaux de chêne américain en suivant le système traditionnel de soleras. Velouté et onctueux en bouche, c’est un vin extrêmement riche en arômes.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Pedro Ximenez
Alcool
15.0% vol.
Sous-zone
Jerez Superior
Cépage
100% Pedro Ximénez
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

L'avis des experts

Decanter:

"Concentrate, ripe raisined fruit with hints of wood. Rich and full palate eith good definition and complex notes of prune, apricot and pistachio."