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Duché d’Uzès

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2019

40% Viognier, 30% Grenache blanc, 30% Rousanne
8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x3 8,50 € pour 3 unités ou plus.

Ce vin blanc de l’appellation Duché d’Uzès (située entre les villes de Nîmes et d’Alès) appartient à la gamme de vins créée par la fille de Michel Chapoutier : une option qui allie bonne qualité et prix abordables dans le Rhône. Au nez, son millésime 2018 présente d’intenses arômes de fruits tropicaux et des notes de fleurs blanches. En bouche, c’est un vin éminemment fruité, facile à boire et qui convient parfaitement à des repas informels.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Mathilde Chapoutier Duche d Uzes Blanc
Appellation:
Duché d’Uzès
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
40% Viognier, 30% Grenache blanc, 30% Rousanne

Dégustation

Oeil:
Couleur jaune doré intense, net et brillant.
Nez:
Arômes de fruits à noyau (abricots) et de fruits exotiques. Notes de fleur blanche.
Bouche:
Équilibré en bouche. Attaque puissante, offrant des notes de fruit mûr. Sa douceur s’allie parfaitement à sa fraîcheur, montrant une belle harmonie et une touche iodée en finale.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Garde:
Optimal jusqu’en 2024 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Sur des entrées et du rouget au beurre d’agrumes, par exemple.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignes plantées sur des coteaux.
Sol:
Argilo-calcaire. Les sols, bien drainés, jouissent de la chaleur du printemps et permettent des maturations précoces.
Climat:
Méditerranéen.
Oenologue:
Mathilde Chapoutier
Vendanges:
Récolte nocturne et mécanique pour imiter l’oxydation et préserver les qualités aromatiques du raisin.
Vinification:
Égrappage total, suivi d’une macération préfermentative à froid et d’un pressurage doux. Fermentation alcoolique à basse température en cuves inox.
Élevage:
5 mois d’élevage sur ses lies fines.
8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x3 8,50 € pour 3 unités ou plus.
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2019
Duché d’Uzès
8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x3 8,50 € pour 3 unités ou plus.

L'avis de la communauté

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By Vitispress s.l. M., sam 27/11/2021 - 11:10

Aromático ,muy bien equilibrado,muy buena relación calidad)precio

By Manuel P., dim 03/10/2021 - 17:26

By Remy M., ven 10/09/2021 - 08:54

By Alain F., jeu 05/08/2021 - 10:48

By Félix josé C., jeu 08/07/2021 - 22:43

By Joao C., ven 28/05/2021 - 23:34

By Amaia Z., ven 23/04/2021 - 19:37

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