Description

Proviene de parcelas y viñedos seleccionados establecidos en prestigiosas regiones. Los vinos se distinguen por su intensidad, carácter y potencial de crianza. Este 100% Syrah nace a 825 metros de altura, en Los Andes y lindando con el extremo desierto de Atacama. Las plantaciones son pequeñas pero de calidad alta, como demuestra este buen ejemplo. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Choapa Valley
Cépage
100% Syrah
Origine
Valle de Choapa

Dégustation

Nez
Las frutas aromáticas frescas de moras, cerezas oscuras y cassis se unen con notas picantes saladas y picantes.
Bouche
Suave con acidez fresca, cuerpo medio y taninos de grano fino. Muestra gran peso en el paladar medio y un final largo y persistente.
Température de service
16ºC.
Garde
Hasta los próximos 10 años bajo óptimas condiciones de conservación.

Vignoble et élaboration

Description
Sin portainjertos. El viñedo utiliza el método de enrejado VSP y la poda doble de Guyot. El viñedo se encuentra en la Cordillera de los Andes, a 825 metros sobre el nivel del mar.
Année de plantation
Viñedo plantado en el año 2000.
Sol
De origen coluvial con rocas angulares intactas que permiten que las raíces se desarrollen profundamente.
Climat
El Valle de Choapa, ubicado en el norte de Chile, tiene un clima seco con un promedio anual de precipitaciones de menos de 200 mm. El viñedo que produce el Legado Reserva Syrah se encuentra en la Cordillera de los Andes, a 825 metros sobre el nivel del mar.
Rendement
Rendimiento promedio de 1,3 kilogramos por cepa.
Vendanges
Las uvas fueron cosechadas la primera semana de marzo.