Rioja

Marqués de Riscal Rosado 2020

85% Garnacha, 10% Viura, 5% Malvasía
6,60 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Marqués de Riscal a commencé à élaborer des vins rosés dans les années 1960, au moment du centenaire du domaine, à partir de jeunes vignes. À l’heure actuelle, il emploie le Grenache, le Viura et la Malvoisie afin d’obtenir ce rosé élaboré selon la méthode de pressurage dans un style qui permet de créer un vin d’une grande délicatesse, fraîcheur et suavité, ce qui est très surprenant pour ce type de rosés. Il est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des plats de pâtes et des risottos.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Marques de Riscal Rosado
Appellation:
Rioja
Sous-zone:
Rioja Alavesa
Type:
Rosé
Millésime:
2020
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
85% Garnacha, 10% Viura, 5% Malvasía

Dégustation

Oeil:
Rose pâle, brillant et vif.
Nez:
Arômes intenses de fraise et de framboise et notes florales.
Bouche:
Il est frais, glycérique et équilibré, avec une finale pleine de sensations acides agréables.
Température de dégustation:
Entre 10 et 12 ºC.
Accord mets et vin:
Poissons, fruits de mer, plats de pâtes et risottos.

Vignoble et élaboration

Climat:
L’automne a été chaud et il n’y a presque pas eu de gelées. Le 6 mai, une petite gelée de faible intensité a légèrement affecté le vignoble. La floraison a commencé le 2 juin et la nouaison a été irrégulière. La véraison a commencé la 30 juillet. Durant la première quinzaine de septembre, 34 litres ont été enregistrés, ce qui a retardé le début de la vendange.
Vendanges:
La vendange a commencé le 17 septembre, dans un climat sec et frais. La récolte se caractérise par un faible pH et une haute acidité, ce qui favorisera l’élevage puis la conservation des vins en bouteille.
Vinification:
Ce rosé est élaboré selon le processus de pressurage, dans un concept classique et raffiné. Il réalise la fermentation en cuves inox à une température contrôlée comprise entre 14 et 16 ºC pour obtenir un grand caractère fruité.
6,60 €
TTC Bouteille 75 cl
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Marqués de Riscal Rosado 2020
Rioja
6,60 €
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2020 2019

By Anne G., sam 02/10/2021 - 18:58

By Olga S., jeu 25/11/2021 - 17:49

By Antonio B., jeu 05/08/2021 - 17:26

By Cathy A., mar 03/08/2021 - 18:10

By Rafael M., mer 09/06/2021 - 17:15

By Jose antonio I., jeu 20/05/2021 - 18:24

By Jorge V., sam 15/05/2021 - 09:10

By Javier B., jeu 13/05/2021 - 17:37

By Gonzalo M., ven 30/04/2021 - 08:35
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