Description

Un vin qui commémore les vingt ans de présence de Marqués de Griñón en Rioja. Élaboré à partir de Tempranillo issu de vignobles sélectionnés de la Rioja Alta. Un crianza qui dévoile son passage en chêne américain avec ses élégantes notes vanillées et qui se marie parfaitement à du gibier. Il possède un superbe rapport qualité-prix. 

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Griñón Family Estates
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Rouge rubis intense.
Nez
Les arômes de fruits rouges et vanillés prédominent.
Bouche
Très savoureux et équilibré.
Température de service
16 ºC
Accord mets et vin
Gibier, grillades, volailles et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Le raisin provient de vignobles sélectionnés dans la Rioja Alta, sur les communes de Nájera, Arenzana, Manjarrés et Uruñuela.
Sol
Formé par une couche sableuse sur une roche granitique. Sols très pauvres.
Climat
Continental avec influence méditerranéenne.
Vinification
Les grappes sont égrappées à 100 % pour ensuite fermenter à une température maximale de 28 ºC. Une fois la fermentation terminée, le vin se maintient en contact avec les peaux pour obtenir la structure et des tanins nécessaires pour son affinage en chêne de chêne américain.
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts de chêne américain.