Ribera del Duero
Malleolus 2015
100% Tinto fino
Ce vin n'est plus disponible
Description
Le mot latin Malleolus désigne un petit maillet, en espagnol « majuelo », nom couramment utilisé pour désigner les pieds de vigne dans la Ribera del Duero. Le raisin utilisé pour produire ce vin provient de majuelos âgés de 25 à 75 ans. Une partie des fruits effectue sa fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français, puis le vin est élevé 18 mois en barriques neuves de chêne de l'Allier.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2015
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero
Ce vin n'est plus disponible
Millésimes: 2021 2020 2019 2015
Un imprescindible. He comprado dos, uno para guardar y otro lo hemos abierto. Desde ya se puede disfrutar. Entrada elegante, mejor regusto
Pedazo de vino. Tánico, potente. Oscuro. Es un acierto.