Description

Un excellent vin pour ceux qui apprécient les riojas classiques revisités à prix abordables, sans pour autant renoncer aux belles récompenses des critiques les plus exigeants. Il est élaboré à partir d’un léger apport de Grenache, qui donne de la force au Tempranillo majoritaire dans ce vin. C’est l’option parfaite pour le quotidien, pour accompagner des apéritifs, des viandes et des ragoûts, en bonne compagnie.

Fiche technique

Le domaine
Luis Cañas
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
95% Tempranillo, 5% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Couleur rouge cerise.
Nez
Au nez, son caractère fruité se démarque, avec des notes de fraise et de banane. Il rappelle la vanille, le bois de cèdre et les feuilles mortes, avec des notes balsamiques.
Bouche
En bouche, il se déploie avec densité et des tanins puissants mais ronds. Le fruit réapparaît et l’acidité rafraîchit l’ensemble du vin.
Température de service
16 ºC
Garde
Jusqu’en 2023 s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas, Baños de Ebro, entre 400 et 700 mètres d’altitude.
Année de plantation
30 ans en moyenne.
Sol
Terre argileuse et argilo-calcaire. Coteaux et terrasses.
Climat
Hivers froids et étés très secs et chauds.
Vinification
Grappes triées sur table. Égrappage total.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts dont 60 % de chêne français et 40 % de chêne américain. Dans les deux cas, les fûts sont de trois vins.