Description

Figurant parmi les vins au meilleur rapport qualité/prix de l’œnologue et consultant Jeff Carrel, Les Darons est aussi un des best-sellers de notre site. Jeb Dunnuck, ancien critique de The Wine Advocate, a octroyé entre 91 et 94 points Parker à ce millésime qui l'a laissé, de ses propres mots, « bouche-bée ». Le Grenache, cépage le plus répandu dans les appellations du Languedoc, déploie tous ses arômes dans cet assemblage aux magnifiques notes de fruits mûrs et d'épices, non dénué de puissance et de complexité.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Red
Millésime
2014
Alcool
13.5% vol.
Cépage
70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Syrah
Origine
Languedoc

Accord mets et vin

Cazuela de salchichas al vino con hierbas provenzales

Por su carácter especiado te recomendamos usar salchichas Bratwurst o Nürnberger. Este vino potenciará su sabor.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

A wine that blew me away was the 2014 Languedoc Les Darons by Jeff Carrel. Still in barrel, it offers thrilling notes of black and blue fruits, violets, and peppery spice to go with a medium to full-bodied, elegant, seamless profile on the palate. A blend of 70% Grenache, 20% Carignan and 10% Syrah that was fermented and aged all in concrete tank, it has striking purity, integrated acidity and a great finish. It should drink nicely on release and have 7-8 years of overall longevity.