La Forcallà de Antonia 2017 (x6)
Description
Né en 2011 comme une expérimentation à partir d'un cépage presque disparu, La Forcallà de Antonia est aujourd’hui devenu un vin des plus remarquables – et pas seulement parce qu'il a obtenu 92 points Parker. Innovant en puisant ses sources dans le passé, Rafa Cambra démontre qu'il est bon de revenir aux racines pour créer de la nouveauté. Ce vin de parcelle de Valencia aux airs atlantiques se distingue par son nez acide et riche en fruit rouge, sa bouche fraîche et soyeuse et son rapport qualité/prix extraordinaire.
Fiche technique
L'avis des experts
2017 seems like a more powerful year with riper wines and more concentration but also balanced and Mediterranean. The 2017 Forcalla de Antonia comes from ungrafted, 55-year-old vines on sandy soils at 700 meters in altitude. This year is exceptionally ripe, with 14.5% alcohol, and the wine seems a little different, with a little more color, fermented with 30% full clusters in 2,000-liter vats and aged in used 500-liter French casks for eight months and a further three months in concrete tanks before bottling. It's quite fruit-driven, and the oak is very integrated. The palate is medium-bodied with fine and round tannins. Very drinkable, but it lacks a bit of finesse compared with previous years. 4,800 bottles were filled in November 2018.
Rafael Cambra est un petit producteur basé à Fontanars dels Alforins, au sud-ouest de Valencia : une enclave de 800 habitants à la localisation très particulière, à la croisée de quatre provinces. [break]
Cette région particulièrement chaude et ensoleillée – des conditions extrêmes pour la viticulture – marque le début de la zone de culture du Monastrell (ou Mourvèdre).
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