Description

Légèrement sucré, avec une bulle discrète et une faible teneur en alcool, le Moscato d'Asti est un vin qui a pour habitude de plaire à tous les profils de dégustateurs. La Cacciatora est l'une des références les plus populaires des blancs du Piémont. Son caractère sucré et sa pointe fruité, avec d'agréables arômes floraux et de pêche, s'allient parfaitement à tous types de desserts.

Fiche technique

Le domaine
Caldirola
Type de vin
Sweet Moscatel
Millésime
2020
Alcool
5.5% vol.
Cépage
100% Moscatel
Origine
Moscato d'Asti DOCG

Dégustation

Nez
Éminemment fruité (pêche) et herbacé (menthe).
Bouche
Fraîche et crémeuse, avec une note minérale finale très agréable.
Température de service
Entre 5 et 7 ºC.
Accord mets et vin
À déguster sur des plats de pâtes, des desserts cuits au four et des salades de fruits.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur les communes d'Asti, Alessandria et Cuneo, dans la région du Piémont.