Description

La Bota de Manzanilla n°55 présente un nez intense et franc, et se révèle délicat, salin et vif en bouche. Ce manzanilla est la septième cuvée issue de la même solera, celle-là même qui avait précédemment donné le jour aux n°4, 8, 16, 22, 32 et 34 de la série « La Bota » (le n°34 ayant obtenu 94 points au Parker). Il se distingue de ses prédécesseurs par un caractère plus reposé et plus sérieux que les sacas (tirages) précédentes.

 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Autre
Alcool
15.0% vol.
Cépage
Palomino Fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry