Description

Le Grenache teinturier (Alicante Bouschet) et le Monastrell (Mourvèdre) utilisés pour produire La Atalaya del Camino proviennent de vignobles de la région d'Almansa situés entre 700 et 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer et dont les sols sableux reposent sur un couche à forte concentration calcaire. Le domaine Atalaya nous régale d'un vin rouge aussi intense en couleur qu'en goût, à la fois charnu, frais et complexe.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2018
Alcool
15.0% vol.
Cépage
Garnacha tintorera, Monastrell
Origine
Almansa

Accord mets et vin

Chuletón a la parrilla

Un chuletón a la parilla es una excelente opción gracias a su intenso sabor que combina perfectamente con un vino estructurado como este.