Description

Le nom de ce vin nous permet de deviner ce que nous trouverons en ouvrant la bouteille : un rosé sauve et subtil. Il est intégralement élaboré à partir de Grenache de Rioja, issu d’un vignoble qui fait partie des plus hauts de cette appellation. Des notes de fruits frais comme la poire, la cerise et la pomme, dans une bouche légère et agréable.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Izadi
Type de vin
Rose
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Robe rose pâle.
Nez
Arômes frais de fruit blanc, de poire, de cerise et de pomme.
Bouche
Bouche légère et agréable, avec des notes de fruits juteux mais pas écœurants. Finale subtile et persistante et bonne acidité.
Température de service
Entre 10 et 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection de vignobles anciens plantés en gobelet à grande altitude, certainement l’un des plus hauts de Rioja.
Année de plantation
Vignes plantées en 1960.
Sol
Argilo-calcaire.
Vendanges
Vendange réalisée manuellement.
Vinification
Égrappage et léger pressurage. Fermentation alcoolique en cuves inox.
Embouteillage
Le vin a été clarifié et filtré avant sa mise en bouteille.