Humagne Rouge 2016
Description
Bien que les origines exactes de l'Humagne ne soient pas certaines (elle proviendrait plus probablement du Val d'Aoste), il s'agit d'un des cépages noirs les plus intéressants du Valais. De maturité tardive, elle offre des tanins doux et subtils, avec un profil aromatique qui se rapproche d'une Syrah plus légère, ou d'un Pinot noir avec plus de structure et de charge tannique. Son charme rustique et sauvage séduira les palais curieux.
Fiche technique
L'avis des experts
"Gilles Besse's 2016 Humagne Rouge is another picture book wine from this stunning Valais grape variety. Attractive with pure, fresh and floral-scented red berry aromas and flinty minerality on the nose, this is a delicate, silky-elegant and vibrantly fresh red with concentrated sour cherry notes. Fermented and aged in stainless steel, this characterful Humagne Rouge is clear and bone dry and reveals some Chambolle-Musigny features and a crisp finish. It is a really pleasant red (not just) for Swiss fans of Ghislaine Barthod."
Millésimes: 2018 2016
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