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Hermitage

Hermitage Petite Chapelle 2013 Rouge

100% Syrah
0 avis
91
Parker
15.5/20
Revue du Vin de France
44,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé
0 avis

Bien que le vignoble existait déjà dans l'Antiquité, l'histoire de ce grand cru est écrite au XIIIème siècle, lorsque Gaspard de Sterimberg, chevalier de Blanche de Castille, décide de se retirer du monde sur le sommet d'une colline granitique. Hermitage La Petite Chapelle 2013 est un vin de ce terroir. Totalement élaboré à partir de Syrah et cultivé en biodynamie, il se démarque par son grand potentiel de garde (10 à 25 ans) et ses arômes de réglisse, d'épices et de fleurs confites. 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Hermitage Petite Chapelle
Appellation:
Hermitage
Type:
Rouge Crianza
Millésime:
2013
Alcool:
14.5% vol.
Cépage:
100% Syrah

Dégustation

Oeil:
Robe rubis intense.
Nez:
Arômes de mûres et de myrtilles fraîche sur un nez très parfumé. Notes d'épices indiennes et de violette.
Bouche:
Saveurs de liqueur de baies noires et arômes de réglisse confite. Notes de minéraux fumés et de gâteau aux fruits. Concentration exceptionnelle et tanins lents.
Température de dégustation:
16 ºC.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles situés sur les terroirs les plus à l'est de la colline.
Année de plantation:
40 à 60 ans.
Sol:
Sols les plus profonds, moins caillouteux et moins pentus du terroir.
Climat:
Hiver marqué de pluis et gelées puis printemps froid et humide, ce qui a provoqué un retard de deux semaines dans la floraison et des rendements diminués de 30 %. Chaleur accompagnée d'orages de grêle en juillet. Mois d'août très ensoleillé. Les vendanges commencent avec deux semaines de retard.
Vendanges:
Vendange manuelle avec tri à la parcelle, en petite cagettes.
Vinification:
Cuvaison eniron 4 semaines, avec extractions douces.
Élevage:
Élevage en fût de chêne français, dont 20 % de bois neuf.

L'avis des experts

Wine Advocate:

The 2013 Hermitage la Petite Chapelle is more forward and approachable than the grand vin, giving up lots of granite-induced minerality, smoked earth, bouquet garni and assorted dark fruits in its medium to full-bodied, nicely concentrated, layered style. Coming from a mix of parcels and aged 15-18 months in roughly 20% new French oak, its should evolve gracefully for 10-15 years.

La Revue du vin de France:

Guide vert 2017

Nez fin et assez discret, avec une définition serrée et une pointe de syrah fraîche et de graphite. La bouche apparaît délicate avec une matière étirée, manquant toutefois un peu de gras au milieu. Cette cuvée n'atteint pas le niveau des meilleurs.

44,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

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