Hacienda Solano Viñas Viejas 2018 (x3)
Description
Ce vin tire son nom (« Vieilles Vignes ») de la sélection de vignobles choisis pour son élaboration, âgés de plus de 60 ans. Il s’agit d’un rouge au profil adapté aux goûts des amateurs les plus orthodoxes des standards de la Ribera del Duero, avec un bon équilibre entre les notes de fruits rouges et les arômes issus de l’élevage en fûts. Un vin idéal pour surprendre à table, à la production très contrôlée.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2018 Viñas Viejas follows the path of the 2016, floral and elegant. It comes from old vines in the village of La Aguilera, and it fermented with indigenous yeasts and matured in 500-liter oak barrels and eight months in concrete. The wine shows very good precision and definition and is clean, aromatic and elegant, with great balance. It has the profile and character of the wines from yesteryear. From this vintage onward, they only use larger barrels for the élevage, and the oak feels better and better integrated. A Ribera of grace. 23,223 bottles and 347 magnums produced. It was bottled in April 2020.
Excelente bouque y unos toques afrutados muy claros.