Description

Ce monocépage d’Albariño offre toutes les caractéristiques du style classique de la Vallée de Salnés, au cœur des Rías Baixas. L'année 2016, la plus sèche depuis 35 ans, a donné le jour à un millésime exubérant, à l'acidité et à la concentration remarquables, qui déploie des arômes intenses de fenouil, de poire et de pomme verte. Un vin étincelant, à l'acidité croquante et à la persistance salée.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2016
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas