Description

Un crianza classique élaboré à partir de Tempranillo issu des flancs de la Sierra de Cantabria et de vignobles situés près du cours bas de la rivière Najerilla, ainsi qu'à partir de Grenache de la zone de l'Alto Najerilla. Le résultat est un vin très aimable, avec une structure suffisante pour le déguster lentement et un boisé bien intégré. Les notes de fruits confits et de vanille se distinguent. 

Fiche technique

Le domaine
Gómez Cruzado
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Production
110 000 bouteilles.
Sous-zone
La Rioja Alta
Cépage
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Robe rouge cerise, nette et brillante.
Nez
Très fruité, sur les cerises, les arômes lactiques, épicés et de vanille. Fin et élégant. Beaucoup d'élégance.
Bouche
Souple, facile à boire mais avec une belle persistance et un caractère fruité.
Température de service
16 ºC
Accord mets et vin
Viandes grillés, ragoûts, plats de pâtes à base de viande, volailles et charcuterie.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur les flancs de la Sierra de Cantabria et près du cours bas de la rivière Najerilla. Le vignoble de Grenache se trouve dans la zone de l'alto Najerilla (Badarán).
Année de plantation
Plus de 30 ans.
Sol
Vin uss de trois types de sols : alluvial (cours bas de la rivière Najerilla), argilo-calcaire (flands de la Sierra de Cantabria) et argilo-ferreux (Alto Najerilla).
Climat
Le millésime 2017 est connu comme « l'année de la gelée ». Après un hiver suave et sec, avec une germination en avance, la nuit de San Prudencio, le 28 avril, les températures ont baissé en-dessous de 0 ºC dans la plupart des vignobles.
Vendanges
Manuelle en caisses de 200 kilogrammes. Tri des grappes au domaine.
Vinification
3 jours de macération préfermentative à froid en réalisant des remontages quotidiens et des délestages durant sa fermentation à des températures contrôlées, en cuves tronconiques en inox.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts de chêne majoritairement américain.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Think of the 2017 Crianza as a clean and precise version of a traditional Crianza, polished and velvety, very drinkable, with a sleek and seamless palate, fine tannins and very good balance. This is delicious and a great example of the category that can deliver quality like this. Bravo! It's Tempranillo with 20% Garnacha from Badarán that adds a plus of freshness. It has contained ripeness and a medium body. 90,000 bottles produced. It was bottled in December 2019.