Vins de Rioja
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La mágica Rioja es una tierra que cuenta con ¡hasta ocho tipos distintos de hábitats! y una diversidad paisajística notable, que abarca desde ecosistemas de alta montaña, bosques húmedos y pastizales en los montes de La Rioja Alta, hasta parajes semiáridos en los valles de La Rioja Baja. Estos se enriquecen además gracias al relieve de lomas, declives y terrazas cubiertas de los viñedos de La Rioja Alavesa, que dan a la región una personalidad única y compleja.[break]
Los vinos riojanos nacen a raíz de la epidemia de filoxera que arrasó el viñedo francés, en particular los vinos de Burdeos. Los negociantes bordeleses, incapaces de abastecer la demanda del mercado, llegaron a La Rioja buscando viñedos que no habían sido afectados por la filoxera y de alguna forma trasladaron las técnicas francesas de elaboración. Es por esta razón que se suele decir que los Rioja son los vinos con más influencia francesa en España.
Sus vinos se caracterizan por ser tremendamente aptos para el envejecimiento. Y esto a pesar de que en Rioja existen dos grandes corrientes: los vinos de corte más clásico, con largas crianzas en barrica americana usada, muy buena acidez y donde prima la madera sobre la fruta; y los de corte moderno, con crianzas más cortas en maderas nuevas, caracterizados por tener un color más marcado y mayor intensidad y presencia frutal.
Lo cierto es que si hace 15 años se podía trazar una línea bastante clara entre elaboraciones tradicionales y modernas, ahora esta diferenciación o se ha difuminado notablemente con el paso del tiempo o ha ido dando lugar a propuestas muy específicas, los riojas de autor, los rioja de terroir o vuelta a los orígenes.
