IGP Castilla y León

Entresuelos 2017

100% Tempranillo
91
Peñín
7,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Le Tempranillo à partir duquel est élaboré cet Entresuelos provient de vignobles situés à El Pego et Villanueva de Campeán, dans la province de Zamora, plantés en gobelet sur des sols sableux. Ce vin jeune élevé durant 6 mois en fûts de chêne français est gourmand, d’un beau volume et aux tanins ronds. Il accompagne parfaitement tout type de viandes, risottos et fromages

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Entresuelos
Appellation:
IGP Castilla y León
Type:
Red - Jeune
Millésime:
2017
Alcool:
14.5% vol.
Cépage:
100% Tempranillo

Dégustation

Oeil:
Couleur rouge cerise très intense.
Nez:
Tout en richesse et en puissance, avec des épices exotiques. Il est torréfié et présente des arômes de confiture de myrtille ainsi que des notes de graphite et de café.
Bouche:
Il est complexe, gourmand et équilibré en bouche, avec des notes torréfiées et minérales, un beau volume et des tanins très ronds. Il nous régale avec sa finale longue et savoureuse.
Température de dégustation:
Entre 12 et 14 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2022 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
À déguster sur un risotto avec du gibier, de la volaille, un ragoût, des fromages affinés, de la viande rouge et blanche grillée ou des champignons.

Vignoble et élaboration

Description:
Les vignobles de Bodegas Tridente sont composés de plus de 40 parcelles différentes. Ils sont principalement situés sur les communes de Villanueva y de El Pego.
Année de plantation:
Vignobles très anciens dont certains pieds de vignes ont été plantés en 1910.
Sol:
Sols sableux, profonds et très pauvres.
Vendanges:
La vendange est réalisée à la main.
Vinification:
Macération et fermentation en cuves inox à température contrôlée. Fermentation malolactique en cuves.
Élevage:
Élevage en fûts de chêne français durant 6 mois.
7,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Entresuelos 2017
IGP Castilla y León
7,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2017 2016 2015 2014

By Emilio M., mer 22/12/2021 - 17:45

By Juan C., lun 20/12/2021 - 12:55

By Serafin T., sam 04/12/2021 - 17:15

By Domingo R., mar 23/11/2021 - 08:01

Muy bueno

By Joan vicent B., lun 22/11/2021 - 16:00

By Jesus D., lun 22/11/2021 - 10:31

By Francisco javier P., mar 09/11/2021 - 12:51

By María teresa F., dim 07/11/2021 - 18:18
Voir plus de commentaires

By Carlos F., ven 20/08/2021 - 23:29

By Jose luis M., mer 19/05/2021 - 17:17

By José manuel D., sam 16/01/2021 - 18:07

By Amparo V., mer 06/01/2021 - 22:23

By Elena A., lun 28/12/2020 - 17:21

Buena RCP.

By Isabel maria R., dim 27/12/2020 - 09:06

By Angel francisco H., jeu 26/11/2020 - 22:06

By Mercedes G., mer 25/11/2020 - 16:44
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By Ignacio M., ven 03/09/2021 - 17:16

By Jose luis M., mer 19/05/2021 - 17:19

By Elena A., lun 28/12/2020 - 17:23

Me encanta este vino

By Fernando G., sam 03/10/2020 - 17:25

By Martin U., jeu 16/07/2020 - 17:51

By Javier M., sam 09/05/2020 - 20:10

By Alfredo N., lun 13/01/2020 - 17:23

By Carlos maria A., mer 23/10/2019 - 17:20
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By Ángel G., sam 24/07/2021 - 17:55

By Javier M., sam 09/05/2020 - 20:12

Uno de los mejores vinos que he tomado últimamente, relación calidad-precio inmejorable.

By Piedad N., jeu 31/01/2019 - 09:18

By Jose manuel C., dim 18/03/2018 - 16:50

By Veronica M., dim 04/02/2018 - 17:16

Muy bien su calidad precio.

By Antonio T., dim 07/01/2018 - 13:11

Diferentemente joven

By Jose B., mar 19/12/2017 - 14:37

No está mal!

By Anibal P., mer 22/11/2017 - 21:36
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