Els Escurçons 2015
Description
Ce monocépage de Grenache hérite son nom de la parcelle sur laquelle il voit le jour. Située à flanc de montagne et entourée de chênes verts, elle confère au vin des arômes rappelant les fleurs si caractéristiques de la région. Vinifié en jarres de terre cuite afin de préserver les arômes les plus subtils et les plus frais du cépage, ce millésime 2015 est marqué par un incendie qui a affecté le vignoble et qui se traduit par une production plus faible et des touches fumées qui ne dominent pas mais sont notables à la dégustation.
Fiche technique
L'avis des experts
There was a big fire in the Els Escurçons vineyard during the 2015 growing season, and the 2015 Els Escurçons has a faint smoky note that doesn't dominate but is subtle, clearly reflecting what happened that year without taking over the personality of this higher-altitude vineyard that they work on red, iron-rich slate. The smoky, toasty note is a little more noticeable on the palate. It slowly fermented in 380-liter terracotta amphorae for a very long time and was kept in glass demijohns; it never sees any oak. They only produced 1,000 bottles in 2015, a lot less than the average.
Millésimes: 2018 2017 2015 2014
Un excelente vino. Uno de los mejores que he bebido.
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