El Cismático 2018
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2018 El Cismático was produced with old-vine Garnacha from the villages of Villarroya de la Sierra and Cervera de la Cañada, four small vineyards. It fermented in open-top vats with 20% full clusters and was punched down by hand. They wine matured in second use 500-liter French oak barrels and some concrete for 13 months. As a lot of the reds are completely unoaked, this felt quite oaky and creamy, one that needs a little more time in bottle to absorb the impact from the wood. The wine is floral, expressive, showy and exuberant, peachy and juicy, with very fine tannins, with good acidity and balanced alcohol, harmonious, reflecting a slow and good ripening of the grapes. Most of these reds are showy and exuberant, not shy wines at all, generous and hedonistic. 4,100 bottles and 150 magnums produced.
Millésimes: 2019 2018 2016
No sé cómo se las ingenia Norrel para hacer cada añada mejor!! Esta es una auténtica gozada.La 1/2 ☆ que falta,se la daré seguro,tras guarda
Excelente***
A pesar de haber hecho un infanticidio,esta fabuloso, intentaré conseguir más y tener paciencia para poder darle 5☆, que es lo que se merece
Parece una broma de mal gusto la calificación Parker de este vino...es un vino pésimo y más si tenemos en cuenta su precio de casi 40€.
Espectacular y con esa acidez seguirá mejorando mucho tiempo.Vuelto a tomar octubre/19 ,1/2 ☆más.Repetido Diciembre 19 aún mejor