Description

Ce rosé Prestige est l’exemple parfait du meilleur que la maison Duval-Leroy peut offrir aux amateurs de champagnes rosés fins. Harmonieux, il possède un style moderne, né de vignobles Premier Crus de la Montagne de Reims (Pinot noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay).

Fiche technique

Le domaine
Duval-Leroy
Type de vin
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Cépage
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Visual
Robe rose saumon aux touches ambrées.
Nez
Il révèle un beau bouquet d’arômes, de la cerise aux figues, en passant par des touches de gingembre et de géranium.
Bouche
Maturité solide et vinosité équilibrée.
Température de service
Entre 6 et 8 ºC.
Garde
Jusqu’en 2025 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal sur un tartare de thon rouge.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles de Pinot noir et de Chardonnay Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
Vinification
Élaboration traditionnelle avec la technique de la saignée puis « blend ».

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The NV Rosé Prestige Brut Premier Cru is a generous and well-structured blend of Pinot Noir (90%, from Vertus, the Marne Valley and the Montagne de Reims) and Chardonnay (Côte des Blancs) that shows a very nice, medium-intense salmon color. The wine opens with a delicately aromatic but also spicy-flavored nose of red fruits (raspberries, cherries) and reveals a delicate and fresh yet intense, round and elegant palate with a very fine mousse and a good, cleansing finish. There are juniper flavors in the long finish. Tasted from L6354NG31 that was disgorged in December 2016 with nine grams of dosage.

Gault & Millau: