IGP Pays d´Oc

Domaine de la Clapière La Muette Rouge 2019

85% Merlot, 15% Syrah
0 avis
15% de réduction
6,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Ce rouge est le fruit d'un assemblage de Merlot et de Syrah provenant de vignobles situés dans le Pays d'Oc. Un vin juteux et complexe aux arômes de fruits frais agrémenté de bonbon à la réglisse qui accompagnera idéalement vos grillades estivales. Ce vin rouge du Languedoc est issu d'une propriété familiale, vigneron récoltant. Il est travaillé en viticulture raisonnée et certifié Terra Vitis.

Fiche technique

Marque:
Domaine de la Clapière La Muette
Appellation:
IGP Pays d´Oc
Type:
Rouge
Millésime:
2019
Alcool:
13% vol.
Cépage:
85% Merlot, 15% Syrah

Dégustation

Oeil:
Robe vive aux reflets fuchsia.
Nez:
Le nez montre un fruit très expressif, évoquant les fruits rouges frais (framboise et fraise des bois) agrémenté de bonbon à la réglisse.
Bouche:
La bouche est joyeuse et juteuse.
Température de dégustation:
14 ºC
Accord mets et vin:
Accompagne parfaitement des grillades estivales et la cuisine du marché.

Vignoble et élaboration

Sol:
Sols limoneux et argilo-calcaires.
Climat:
Un automne pluvieux, un hiver sec et doux puis un printemps sec et froid. Températures très hautes en été. De bonnes amplitudes thermiques à partir de mi-août puis deux épisodes pluvieux en début de vendange. De belles maturités ont été obtenues sur tous les cépages, y compris les pls tardifs.
Vendanges:
Vendanges mécaniques pour favoriser la rapidité d'intervention, manuelles pour les macérations. Merlot : du 9 et 13 septembre. Syrah du 20 et 24 septembre.
Vinification:
Vinification parcellaire, traditionnelle et macération carbonique.
Élevage:
Élevage en cuve et mis en bouteille précoce pour préserver le fruit.
15% de réduction
6,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Domaine de la Clapière La Muette Rouge 2019
IGP Pays d´Oc
15% de réduction
6,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Inscrivez-vous

10€ de réduction sur votre première commande.
Créez votre compte:
En créant votre compte, vous acceptez de recevoir les meilleures offres de vin par email.
Devenez partenaire!
10€
CADEAU
Alcool : légal