Divergente Rouge 2015 (x3)
Description
Issu d'une petite sélection de pieds de Syrah plantés en 1955, Divergente est un authentique vin de garde. Vinifié et élevé en barriques de grande taille, il déploie un nez magnifique, riche en arômes de goudron, d'olives noires et de baies sauvages. Un vin marquant, qui a une très longue vie devant lui.
Fiche technique
L'avis des experts
Made from an old vine selection of 90% Syrah and 10% Grenache, the shockingly good 2015 Ventoux Divergente was completely destemmed and spent 12 months in foudre. It offers straight up awesome notes of blackberries, cassis, crushed rocks, violets and pepper as well as medium to full-bodied richness, impeccable balance and a pure, lengthy style that will benefit from short term cellaring and drink well for a decade or more. Hats off to this team for this fabulous effort.
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