Rueda
Cuarenta Vendimias Verdejo 2020
100% Verdejo
7,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Description
Un vin blanc 100 % Verdejo créé à partir de vignobles âgés de plus de 40 ans par Ángel Calleja, qui a fêté ses quarante vendanges en 2015. Un vin qui fait partie d’une Selección Especial du domaine et qui exprime comme nul autre ce que représente un pur Verdejo.
Fiche technique
Le domaine:
Marque:
Cuarenta Vendimias Verdejo
Appellation:
Rueda
Type:
Blanc
Millésime:
2020
Alcool:
13% vol.
Cépage:
100% Verdejo
Dégustation
Oeil:
Robe jaune citron aux tons verdoyants.
Nez:
Intense et net, avec un fort arôme propre aux Verdejos traditionnels, de fenouil et de garrigue.
Bouche:
Grasse et longue, avec une belle structure et une grande persistance. Attaque très sucrée.
Température de dégustation:
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin:
Risottos, plats de pâtes, poissons et viandes blanches.
Vignoble et élaboration
Année de plantation:
Plus de 40 ans.
Climat:
Continental.
Vinification:
Élaboration traditionnelle. La fermentation a lieu en cuves inox à 15 ºC durant une période de 21 jours, puis une macération en pressoir de 5 heures à 10 ºC.
Élevage:
Élevage et remuage durant 5 mois sur ses lies fines en cuves avec bâtonnages.
7,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Millésimes: 2021 2020 2019 2018
Es afrutado. Fresco por su Aroma cítrico.Buena relación calidad precio.
Verdejo correcto sin mas..