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Campo de Borja

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2019

100% Grenache
9,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Né sur le contrefort du Moncayo, de pieds de vigne datant de plus d’un siècle, ce Coto de Hayas possède un arôme fruité et floral très net et puissant, ainsi qu’un caractère marqué par le cépage avec de légers tons torréfiés et épicés.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Appellation:
Campo de Borja
Type:
Rouge
Millésime:
2019
Alcool:
14.5% vol.
Cépage:
100% Grenache

Dégustation

Oeil:
Rouge griotte intense, d’aspect net et brillant.
Nez:
Haute intensité, arôme fruité et floral, très net et puissant. D’un caractère marqué par le cépage avec de légers tons torréfiés et épicés apportés l’élevage en bois.
Bouche:
Attaque douce, vin volumineux, ample, charnu, harmonieux et structuré. Riche en nuances, très équilibré et avec une finale ample très longue.
Température de dégustation:
16 ºC
Accord mets et vin:
Optimal jusqu’en 2024 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description:
Raisin provenant de vignobles de Grenache très anciens, de terre aride, cultivés par le système traditionnel en gobelet dans les environs de Monte Alto et La Sarda.
Sol:
Sols très arides, d’ardoise et en terrasses, de terre rougeâtre, sur les coteaux de la Cordillère Ibérique, sur le contrefort du Moncayo.
Vendanges:
La vendange a habituellement lieu aux environs de la première semaine d’octobre.
Vinification:
Méthode traditionnelle. Macération à froid durant 24 heures pour obtenir un fruit plus frais. Fermenté à 26 ºC avec contrôle de température. Une macération de 10 jours est réalisée puis le pressurage.
Élevage:
Élevé en fûts de chêne français durant 4 mois lors desquels la fermentation malolactique a lieu.
9,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2019
Campo de Borja
9,90 €
TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

Menos cuerpo de lo habitual, pero sabrosa garnacha, buena rcp

By Juan A., mer 20/10/2021 - 23:44

By Jose vte B., mar 05/10/2021 - 12:21

By Oscar M., lun 20/09/2021 - 13:14

Bien, pero no sobresaliente. Me gustan más secos.

By Victor Y., dim 12/09/2021 - 23:37

By Andres A., jeu 26/08/2021 - 17:54

By Juan G., dim 06/06/2021 - 09:02

By Ignacio J., mar 21/09/2021 - 09:16

Muy rico, caramelo

By Antonio C., sam 26/06/2021 - 13:44

By Carlos A., mar 27/04/2021 - 10:41

Buena garnacha a buen precio

By Angel G., sam 17/04/2021 - 13:38

Una garnacha aragonesa de referencia.

By Pablo P., sam 27/03/2021 - 07:58

Bien, pero esperaba más

By Adrian V., ven 26/03/2021 - 13:09

By Roque G., ven 19/03/2021 - 18:32

By Rosa maria S., ven 19/03/2021 - 17:28

By David B., mer 17/03/2021 - 18:29
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By Jose luis M., mer 19/05/2021 - 17:19

Es de mis favoritos. Nunca defrauda, añada tras añada y a un precio muy razonable.Un vino que te hace amar la variedad garnacha

By Miguel P., dim 03/01/2021 - 19:46

By Antonio A., ven 22/05/2020 - 17:20

By Carlos R., jeu 19/12/2019 - 18:35

By Luis D., ven 22/11/2019 - 17:41

By José antonio J., sam 02/11/2019 - 17:41

By Agustin G., mar 03/09/2019 - 16:54

By Alejandro S., sam 06/07/2019 - 09:50

By Eugenio D., ven 14/06/2019 - 18:12
Voir plus de commentaires

By Ruben P., sam 23/10/2021 - 07:41

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By Francisco C., mer 19/02/2020 - 13:53

By Angeles P., sam 23/02/2019 - 09:20

By Manu S., mer 09/01/2019 - 17:20

By Manuel angel C., mar 25/12/2018 - 17:19

By Jose antonio M., lun 05/11/2018 - 18:04

By Raúl R., ven 31/08/2018 - 18:20

Los vinos de esta D.O. están en pleno auge y se lo han ganado a pulso, este vino hace honor a tan premiada zona, lo recomiendo totalmente.

By Julian G., jeu 23/08/2018 - 17:23

By Francisco jose S., lun 06/08/2018 - 18:51
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