Campo de Borja
Coto de Hayas Crianza 2017
Garnacha, Tempranillo
6,50 €
TTC
Bouteille 75 cl
Épuisé
Description
Nous voici face à un crianza classique élaboré principalement à partir de Grenache, le cépage classique du Campo de Borja, et de Tempranillo. Ce vin rouge appartient à la gamme de vins les plus abordables du domaine. Au nez, on dénote de touches fruitées et épicées, dans une bouche puissante, ample et harmonieuse.
Fiche technique
Le domaine:
Marque:
Coto de Hayas Crianza
Appellation:
Campo de Borja
Type:
Rouge
Millésime:
2017
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
Garnacha, Tempranillo
Dégustation
Oeil:
Robe rouge rubis intense.
Nez:
Bonne intensité, avec des arômes complexes où l’on apprécie des notes de fruits rouges mûrs alliés à des notes épicées.
Bouche:
Attaque puissante en bouche, avec un bel équilibre entre le fruit du vin et l’apport de l’élevage. Ample, harmonieux avec un tanin sur le chêne bien assemblé et une finale longue et agréable.
Température de dégustation:
16 ºC
Vignoble et élaboration
Description:
Vignobles situés à 600 mètres d’altitude.
Année de plantation:
Vignobles âgés de plus de 40 ans pour le Grenache et de plus de 30 ans pour le Tempranillo.
Climat:
Très continental, à l’influence hivernale atlantique.
Vendanges:
La vendange est effectuée durant la deuxième semaine de septembre.
Vinification:
Fermentation traditionnelle, à température contrôlée à 28 ºC. Une macération de 15 jours est effectuée, puis la fermentation malolactique des deux cépages séparément.
Élevage:
Encuvage en fûts de chêne américain et français durant 6 mois, puis vieillissement en bouteille.
6,50 €
TTC
Bouteille 75 cl
Épuisé
Millésimes: 2018 2017 2016 2015
Rico pero no mi estilo
Exceso de dulzor,exceso de madera, no parece muy natural.
3,8Sabroso, rico, entra muy bien
PERFECTO CALIDAD-PRECIO