Description

Il s'agit d'un vin rouge élaboré à partir de Tempranillo issu de vignobles appartenant au domaine, situés dans la Rioja Alavesa. Il est très intense au nez, avec des arômes de fruits des bois et de mûres, très expressif. Il se montre rond en bouche, fruité, poli et persistant. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Belle robe rouge cerise très brillante.
Nez
Arômes intenses de fruits des bois et de mûres. Très expressif.
Bouche
Rond, poli, fruité et très persistant.
Température de service
Entre 12 et 14ºC.
Accord mets et vin
Ragoûts aux légumes secs, viandes grillées et grillades d'agneau. Parfait sur une assiette de fromages ou de charcuterie.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles propres, situés en Rioja Alavesa.
Vinification
Macération mixte carbonique et fermentation en cuves inox durant environ 12 jours.