Château de Poncié Beaujolais-Villages Blanc 2019
Description
Ce Beaujolais-Villages 100 % Chardonnay est un vin blanc issu d'une vinification classique et élevé pendant 7 à 8 mois. Élégant et raffiné, il déploie au nez des notes de fruits à chair jaune, de fleurs blanches et une touche toastée de pain grillé. En bouche, il revèle des notes salines et des arômes d'abricot et de beurre frais qui se marieront à la perfection sur un tartare de thon rouge frais aux oignons rouges et coriandre, ou bien avec des huîtres.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
You could mistake this white Beaujolais for a top white Macon, such is the richness of body and the elegance. I love the way that the citrus zest and mineral freshness lift the creamy mid-palate and animate the long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.