Description

Après avoir séjourné deux ans en barrique, ce vin à dominante de Merlot se révèle tout de même intensément floral et déploie un fruité particulièrement persistant. Concentré, riche, puissant et arborant des tanins fermes, il se distingue par son caractère et son potentiel de garde – tout en étant aujourd'hui dans sa période de plénitude. Vin emblématique de la famille Chapard, il est produit selon des méthodes traditionnelles et durables.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2012
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origine
Blaye Côtes de Bordeaux

Accord mets et vin

Pato asado

Los taninos suaves y el carácter de frutal y especiado de su ensamblaje combinan bien con la intensidad del pato asado.