Description

Portant le nom du fondateur du domaine, ce Bourgogne effervescent bio est élaboré selon la méthode Charmat : les bulles naissent lors de la deuxième fermentation en cuve inox, et non dans la bouteille comme pour la méthode traditionnelle champenoise. Le résultat est un vin effervescent délicieux, à la bulle fine et très frais.

Fiche technique

Le domaine
Veuve Ambal
Type de vin
Champagne
Alcool
11.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Bourgogne