Chablis 1er Cru Montmains 2016 de JC Bessin
Description
Le terroir du climat (en Bourgogne, parcelle donnant son nom au vin) Premier Cru de Montmains confère à ce vin blanc un caractère vif, minéral et acidulé. Équilibré et net, il révèle au fil du temps des arômes de tilleul, d'amande et de beurre frais et déploie la fin de bouche classique du Chablis, fraîche et minérale.
Fiche technique
L'avis des experts
A cuvée that this year includes La Fôret, which is usually bottled separately, the 2016 Chablis 1er Cru Montmains exhibits notes of citrus pith, peach, Meyer lemon, white flowers and anise. On the palate, it's medium to full-bodied, textural and concentrated, with lovely cut and depth, concluding with a long finish. It's a gourmand, fleshy Montmains, but it's beautifully balanced and irresistibly delicious.
Millésimes: 2017 2016
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En tres palabras IM-PRE-SIONANTE.